후쿠시마 토요쿠니 주조의 이부키 라벨에서 선보이는 미야마니시키를 60%로 정미해 가볍게 여과하지 않은 준마이로, 은은한 흐림이 크리미한 질감을 더하면서도 쌀의 깔끔하고 약간 달콤한 풍미를 잘 보존합니다. 니고리 특유의 부드러운 매력이 이부키 준마이의 개성을 한층 더 돋보이게 합니다.
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