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준마이 긴죠

겨울의 준마이 긴죠 니고리자케

by 카도구치슈조텐 주식회사  ·  나가노현
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🍶
Description

신쌀 '이치고 고치'로 빚은 생주 준마이긴조입니다. 비단처럼 부드러운 맛과 긴조 소재의 감칠맛을 즐겨보세요.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region나가노현
Brewery카도구치슈조텐 주식회사
ABV14%
Polish Ratio59%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

2
판매처
2
오퍼
￥2,160
최저가(세금 포함)
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가도구치 슈조텐 주식회사

나가노현
겨울에는 3미터 이상의 폭설과 혹한으로 뒤덮이는 이 지역에서, 젊은 양조 장인들이 눈 녹은 물과 지역산 양조 쌀을 활용한 새로운 스타일의 사케를 선보이고 있습니다.
Est.1869
Brand홋코마사무네
Address1147 Iiyama Nagano
WebFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine