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설명
히토고코치를 정미보합 70%로 도정하여 빚은 순마이 니고리자케로, 쌀 입자가 남아 하얗게 탁한 외관이 특징입니다. 굵은 알갱이로 폭넓은 맛을 지닌 나가노산 히토고코치가 무여과 그대로 크리미하고 신선한 맛과 자연스러운 단맛을 함께 끌어내고 있습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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가도구치 슈조텐 주식회사
나가노현
겨울에는 3미터 이상의 폭설과 혹한으로 뒤덮이는 이 지역에서, 젊은 양조 장인들이 눈 녹은 물과 지역산 양조 쌀을 활용한 새로운 스타일의 사케를 선보이고 있습니다.
창업1869
브랜드홋코마사무네
주소1147 Iiyama Nagano
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