혼죠조 카쿠노다테 시라우메

🍶

Description

아키타현 가쿠노다테의 성하 마을에서 빚어지는 혼조조입니다. 지역 아키타의 주조호적미 멘코이나를 정미보합 70%까지 연마하여 깔끔한 목넘김으로 완성하였습니다. 식중주로서 다양한 요리에 어울리는 맛입니다.

Specifications

ABV15.7%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

고이 슈조 주식회사

아키타현

Brand시라우메

Address49 Yokomachi Kakudate Senboku Akita

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★