혼죠조 이케니시키 「나스오토메」

'창고의 장인'을 가훈으로 이어받아, 모리와 구리토가 함께 양조에 임하고 있습니다. 옛 방식의 수제 양조에 고집하며, 만드는 이의 마음이 전해지는 사케 양조를 즐겁고 행복하게 이어가고 있습니다.