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설명
아키타현산 '긴노세이'를 정미 보합 65%로 도정하여, 통상의 3단 시코미에 증미와 효소를 더한 독자적인 5단 시코미로 빚은 혼죠조슈입니다. 전국 칸자케 콘테스트에서 금상을 수상한, 뜨겁게 데워서도 차갑게 해서도 즐길 수 있는 식중주입니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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📖 사케 가이드
마실 수 있는 곳
1 venueSpotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
Seattle, WA · United States
리뷰
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아키타 슈조 주식회사
아키타현
양조장의 신념인 '불완전을 향한 도전 정신'을 계승하며, 전통 기법과 새로운 시대 감각을 결합한 사케를 빚고 있습니다. 또한 지역 주민이 사케 양조 용수를 함께 활용하고 있습니다.
창업1908
브랜드스이라쿠텐
주소23-28 Shinya Motomachi Akita Akita
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페어링
음식 유형 가이드
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