호쿠세츠 준마이 다이긴죠 YK35

🍶

Description

사도 섬의 호쿠세츠에서 야마다니시키를 35%로 정미하고 구마모토 9호 효모를 사용하여 빚은 준마이 다이긴죠 YK35입니다. 준마이 방식의 풍성한 쌀 우마미와 YK35 조합이 만들어 내는 정제된 멜론 향 아로마가 균형을 이룹니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

호쿠세쓰 사케 브루어리 주식회사

니가타현

음식은 세계 공통의 언어인 사케를 통해 문화의 다리를 놓는 역할을 한다고 믿으며, 사도의 자연 축복에 감사하고 쌀, 물, 기후에 집중한 양조를 중시합니다. 뉴욕, LA, 런던, 홍콩 등 유명인이 즐겨 찾는 레스토랑 NOBU에서도 꾸준히 제공되고 있습니다.

Est.1872

Brand호쿠세쓰

Address2377-2 Tokuwa Sado Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★