Pull to refresh

히시마사무네 히즈쿠리긴죠 히로시마노사케

🍶
Description

쿠보타 슈조에서 핫탄니시키를 56%까지 정미하여 만든 히시마사무네 히즈쿠리 긴죠 히로시마노사케입니다. '히즈쿠리'라는 이름은 히로시마의 전통 양조 기법을 참조하며, 이 긴죠는 핫탄니시키가 지역 저미네랄 연수에서 표현하는 부드럽고 온화한 풍미를 잘 보여줍니다.

Specifications
Category긴죠
ABV15.3%
Polish Ratio56%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

쿠보타 슈조 주식회사

히로시마현
이치고 모양의 우물에서 솟아나는 오타강 지하수를 사용하며, 히로시마현산 야쿠산니시키를 정미해 장기 저온 발효로 빚어낸 상쾌하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 브랜드명은 창업 100주년을 기념해 다카마쓰노미야 전하께서 '가나마쓰(金松)'와 '긴마쓰(銀松)'라는 이름을 마사무네(正宗)에 하사하신 것에서 유래합니다.
Est.1868
Brand히시마사무네
Address2-34-24 Kaibu Asa Kita-ku Hiroshima Hiroshima

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine