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설명
히가시히로시마시 쿠보타 주조가 센본니시키를 정미율 40%로 깎아 빚은 히시우타 다이긴조입니다. 히로시마가 자랑하는 프리미엄 주조미 센본니시키와 같은 지역의 연수를 최고의 정미율로 조합하여, 섬세하고 우아한 향기와 정교하게 갈고닦은 맛을 실현하고 있습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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쿠보타 슈조 주식회사
히로시마현
이치고 모양의 우물에서 솟아나는 오타강 지하수를 사용하며, 히로시마현산 야쿠산니시키를 정미해 장기 저온 발효로 빚어낸 상쾌하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 브랜드명은 창업 100주년을 기념해 다카마쓰노미야 전하께서 '가나마쓰(金松)'와 '긴마쓰(銀松)'라는 이름을 마사무네(正宗)에 하사하신 것에서 유래합니다.
창업1868
브랜드히시마사무네
주소2-34-24 Kaibu Asa Kita-ku Hiroshima Hiroshima
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