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히로토가와 준마이 니고리

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히로토가와 준마이 니고리 - 마츠자키 슈조, 후쿠시마현 의 준마이 사케
Description

후쿠시마현산 유메노카오리를 60%로 정미한 준마이 니고리 생주입니다. 덴에이무라의 맑고 깨끗한 물로 빚어졌으며, 니고리 특유의 부드러운 단맛과 즙이 풍부한 감칠맛이 특징인 계절 한정주입니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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Reviews

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마쓰자키 주조

후쿠시마현
엄선된 현지 쌀, 물, 사람만을 활용하는 이 오래된 양조장은 식사와 잘 어울리며 질리지 않는 사케를 빚고 있습니다.
Est.1892
Brand히로토가와
AddressFukushima 47-1 YouTani Shimomatsumoto Tenei-Mura Iwase-Gun FUKUSHIMA 962-0503 Japan

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine