히라마쓰 준마이슈 타카나리

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🍶

Description

Hida Homare rice, a premium Toyama-grown variety, polished to 50% for this junmai daiginjo from Masuda Brewery. Using a locally cultivated sake rice at the daiginjo level highlights the regional terroir of Toyama alongside the brewery's refined, balance-driven brewing philosophy.

Specifications

Category준마이

Region후쿠오카현

Brewery시노자키

BrandHiramatsu

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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시노자키 주식회사

후쿠오카현

'쿠니기쿠 아마자케'로 친숙한 양조장 시노자키가 제안하는 사케 '히라마츠'를 소개합니다. '누룩으로 전 세계 사람들을 설레게 한다'는 사명 아래, 사케, 소주, 아마자케에 국한되지 않고 다양한 이야기를 계속 만들어가고 있습니다.

Brand쿠니기쿠

Address185 Hara Matsu Asakura Fukuoka

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★