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특별 준마이 HERO White

🍶
Description

은은한 향이 특징인 기후현산 G효모를 사용했습니다. 한없이 부드럽고 포근한 단맛이 있으며, 여운이 있으면서도 금세 사라지는 듯한 가벼운 첫 맛이 특징입니다. 특수한 제조법을 더해 효모의 활성이 강화되어 더욱 은은한 향과 부드럽고 순한 맛으로 완성되었습니다. 음식과 함께 맛있게 마시며 다음 잔으로 자연스럽게 이어지는 술입니다. 같은 효모를 사용한 특별 준마이 히비키와 비교 시음해 보세요.

Specifications
Region기후현
ABV16%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

히라타 슈조

기후현
메이지 28년에 창업했습니다. '술은 양조되고 길러지는 것'이라는 컨셉 아래 수제 기법을 고집하며 연구를 거듭해 왔습니다. '품질 제일'을 사훈으로 삼아, 추운 히다 지방의 기술과 전통을 살려 지역 쌀 '히다호쿠레'를 사용하고 우물물을 끌어다 빚는 술로, 기품 있는 풍미와 풍부함, 향기를 두루 즐길 수 있습니다.
Est.1895
Brand쇼류노마이
Address43 Kami -Ninomachi Takayama Gifu

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine