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준마이

Hello KOUEIGIKU

by 고에이기쿠 주조 주식회사  ·  사가현
🍶
Description

Hello KOUEIGIKU is a junmai from the revived Koueigiku Sake Brewery in Ogi, Saga, made with Omachi rice. The brewery was relaunched in 2019 after a 13-year closure, bringing a citrus-bright, fruit-forward house style led by brewmaster Yamamoto Katsuaki.

Specifications
Category준마이
Region사가현
Brewery고에이기쿠 주조 주식회사
ABV14%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

고에이기쿠 사케 브루어리

사가현
2019년에 창업한 신생 양조장으로, 재능 있는 젊은 야마모토 가쓰아키가 세상에 없던 새로운 사케를 계속 선보이고 있다.
Est.2019
Brand고에이기쿠
AddressMikazuki Saga -shi Saga
InstagramFacebook

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