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Description
Hanasumire, meaning wild violet flower, is a sake from Kinshihai Shuzo in Niigata Prefecture. The evocative floral name suggests a sake with gentle, fragrant qualities in keeping with Niigata's preference for delicate, refined expressions. The brewery's access to Niigata's renowned soft water supports the clean, smooth profile associated with the region.
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긴시하이 주조 주식회사
니가타현
소규모 양조장이지만 흔들림 없는 사케를 빚고 있습니다. 피로감 없이, 스트레스 없이 마실 수 있으며 대화와 함께 편안하게 즐길 수 있는 술을 목표로 하고 있습니다.
Est.1825
Brand에치고도지
Address1836 Muramatsuko Gosen Niigata
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Pairings
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Chawanmushi
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Green Curry
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