하나노츠유 준마이

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🍶

Description

후쿠오카현산 주조 적합미 '유메익콘'을 정미보합 60%로 빚고, 규슈에서 가장 오래된 주산지 중 하나인 구루메시 시로시마 지구의 양조원이 치쿠고가와 연수로 양조한 준마이슈입니다. 부드럽고 둥근 느낌의 입맛을 지니며, 2011년 후쿠오카 국세국 주류 감평회 순미 부문에서 최우수상을 수상하였습니다.

Specifications

Category준마이

Region후쿠오카현

Brewery주식회사 하나노츠유

BrandHananotsuyu

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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하나노츠유 주식회사

후쿠오카현

1745년에 창업한 양조장으로, 대표 브랜드 '하나노 러시아'는 중국 고시에서 사케를 칭송할 때 사용하던 표현에서 유래하였습니다. 지금까지의 전통을 바탕으로 앞으로도 풍미, 향기, 그리고 깊은 맛을 추구하며 더 좋은 사케를 전달하기 위해 노력하겠습니다.

Est.1745

Brand하나노츠유

Address223-1 Jojima Jojima Kurume-shi Fukuoka

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★