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준마이

하기노쓰루 수제 준마이슈

by 하기노 슈조 주식회사  ·  미야기현
이 사케 평가하기
🍶
Description

장인들이 수고를 아끼지 않고 정성스럽게 만들어낸 수제 준마이슈. 하기노 주조의 원점이라고도 할 수 있는 한 병으로, 쌀의 소박한 감칠맛과 부드러운 산미가 따뜻함 있는 맛을 만들어냅니다.

Specifications
Category준마이
Region미야기현
Brewery하기노 슈조 주식회사
BrandHagino Tsuru
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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하기노 슈조

미야기현
추운 도호쿠 지방에서 작지만 소중한 것들을 정성껏 빚어냅니다.
Est.1840
Brand하기노츠루
Address52 Kansei Jinmachi Kurihara Miyagi
Web

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히와타 야마하이 준마이 나마 겐슈 시보리타테
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준마이

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine