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준마이 다이긴죠

하기노쓰루 준마이 다이긴죠

by 하기노 슈조 주식회사 · 미야기현

이 사케 평가하기

🍶

Description

하기노 주조의 준마이다이긴조는 야마다니시키를 40%까지 연마하여, 과일 향기, 부드러운 단맛, 미야기·구리하라 지역다운 우아한 뒷맛을 즐길 수 있습니다.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region미야기현

Brewery하기노 슈조 주식회사

BrandHagino Tsuru

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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Reviews

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하기노 슈조

미야기현

추운 도호쿠 지방에서 작지만 소중한 것들을 정성껏 빚어냅니다.

Est.1840

Brand하기노츠루

Address52 Kansei Jinmachi Kurihara Miyagi

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Grilled Eel

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

4

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

5

Simmered Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

6

Oden

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

7

Sukiyaki

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

8

Shabu-shabu

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine