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고텐사쿠라 시보리타테 나마겐슈

by 사이토슈조죠유한회사  ·  도쿠시마현
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🍶
Description

It is a limited -time product from December to March. Freshly squeezed liquor features a fresh flavor not found in the burning liquor.

Specifications
Category기타
Region도쿠시마현
Brewery사이토슈조죠유한회사
Brand고텐사쿠라
ABV18%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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사이토 슈조죠 주식회사

도쿠시마현
예로부터 전해 내려오는 방식으로 탱크를 사용하며, 단정하고 부드러운 맛의 사케를 계속 만들어오고 있습니다.
Est.1939
Brand고텐사쿠라
Address7-1 Sako Nanban Tokushima Tokushima
WebFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine