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🍶
Description

이바라키의 Goretsu Junmai는 양조장의 대담하고 드라이한 철학을 충실히 따르며, 적당한 드라이함, 부드럽고 깔끔한 질감, 그리고 든든한 음식 페어링에 어울리는 감칠맛 있는 우마미를 선사합니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

고레츠 토미나가 주조점

이바라키현
에도 시대 중기 창업 이후 현재 6대째를 맞이하고 있습니다. 사케 외에도 소주 등의 주류를 제조하며, 지역 산물을 원료로 한 제품 개발에도 힘쓰고 있습니다.
Est.1819
Brand고레츠
Address3401 Osato Hitachi Ibaraki

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine