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긴죠슈 리키시

🍶
Description

1748년 도네 강 평야에 창업한 사이타마 양조장의 리키시 브랜드 긴죠로, 고품질 무사시노 쌀과 풍부한 연수를 바탕으로 빚습니다. 저온 발효를 통해 생동감 있는 긴죠 아로마와 깔끔하고 청량한 풍미의 균형을 추구합니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

카마야 주식회사

사이타마현
사이타마현 가조시에 주조장을 둔 카마야는 2만 석을 자랑하는 대형 양조장입니다. 대표 브랜드는 씨름 선수를 뜻하는 '리키시'입니다.
Est.1748
Brand리키시
Address1162 Kimai Kazo Saitama

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine