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긴죠

긴죠 마츠오지만

by 칸키쿠 메이죠 합자회사  ·  치바현
이 사케 평가하기
긴죠 마츠오지만 - 칸키쿠 메이죠 합자회사, 치바현 의 긴죠 사케
Description

지역에서 재배한 고햐쿠만고쿠를 100% 사용하였습니다. 높은 향기와 함께 샤프하고 상쾌한 텍스처로 완성되었습니다.

Specifications
Category긴죠
Region치바현
Brewery칸키쿠 메이죠 합자회사
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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간기쿠 메이조

치바현
마시는 분들을 위한 '술 만들기'를 마음에 담아 사케 양조에 임하고 있습니다.
Est.1883
Brand후사노간기쿠
Address11 Matsuo Matsuo Sanmu -shi Chiba
WebInstagramFacebook

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★★★★ 4.0
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★★★ 2.8
Fusano Kankiku OCEAN99 Soraumi Inflight Junmai Ginjo Muroka Genshu
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Junmai Ginjo
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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine