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준세이 효고유메니시키 키모토 준마이 긴죠 무로카 직접 채취

🍶
Description

'입춘 아침 짜기'는 '일본 명문 주회'(회장: 오카나가, 도쿄도 주오구)가 전국 협력 양조원에 호소하여 지역 회원 주류판매점과 연계해 올해로 3회째를 맞는 2월 3일에 진행하는 지역 네트워크 상생 활동입니다. 양조원은 입춘 당일 최상의 상태로 짤 수 있도록 '다이긴죠보다 더 신경을 쓰는' 한 다발을 만듭니다. 그리고 입춘 당일 아침에 짜낸 생주는 지역 신사에서 액막이를 받으며, 만드는 사람, 전달하는 사람, 그리고 마시는 사람… 올해는 전염병 퇴치를 기원한 '길조주'입니다. 짠 날의 현장감을 느끼게 해주는 싱그러운 맛이 특징입니다. [계절 상품]

Specifications
Region효고현
ABV16%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

후쿠니시키 주식회사

효고현
일본 최고의 주조용 쌀 산지 중 하나인 반슈 평야의 지리적 이점을 살려 25년 이상 순미주만을 고집해온 양조장입니다. 가사이시에서 재배·수확된 고품질 쌀만을 사용하는 지역 밀착형 양조장으로, 저알코올 준마이슈, 자체 기술로 완성한 생주, 준마이 요리용 술, 리큐어 베이스 순미주 등 일상에 가까운 새로운 순미주를 제안하고 있습니다.
Est.1839
Brand후쿠니시키
AddressMoguchi Kasai Hyogo

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine