역사적인 후쿠치야마 영지의 3만 2천 코쿠 쌀 생산을 기리는 이름을 가진 이 준마이는 65%로 정미해 부지 내 손으로 판 우물물로 빚었습니다. 2011년 33년의 공백 끝에 재창업한 양조장은 지역 재배 쌀과 유라기 강 유역의 테루아르를 강조한 이 친근하고 접근하기 쉬운 한 병에 그 철학을 담았습니다.
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