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Description
알폰소 망고는 진하고 선명한 노란색으로 섬유가 고우며, 풍부하고 진한 단맛이 특징입니다. 망고의 왕이라 불리는 이 알폰소 망고를 사용하여 향기 높은 과실 리큐어를 만들었습니다. 패션프루트를 악센트로 블렌딩함으로써 진한 단맛과 화사함 속에 상쾌한 산미가 더해집니다. 병을 열었을 때 콧속으로 퍼지는 트로피컬한 망고 향기. 식감과 망고를 살리는 일본주의 존재감. 시대에 맞는 새로운 리큐어의 탄생입니다. 잘 흔들어 과육의 식감을 즐겨주세요. 마시기 쉽도록 알코올 도수는 5%로 설정했습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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📖 사케 가이드
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우메노야도 브루어리 주식회사
나라현
나라현 가쓰라기산 기슭에 자리한 우메노야도 양조장은 1893년(메이지 26년)에 창업하여 120년 이상 야마토 지역의 지역 사케를 고집해 왔습니다. 쌀, 코지, 효모, 물 등 자연의 혜택과 인간의 협업으로 빚은 깊은 여운의 술을 계속해서 만들어 나가고 있습니다. 오랜 역사를 바탕으로 사케의 가능성을 탐구하며, 글로벌화가 가속되는 시대에 맞게 새로운 즐기는 방식을 제안함으로써 새로운 사케 문화를 창출하는 양조장으로 나아가고 있습니다.
Est.1893
Brand우메노야도
Address27 Higashi -mura Katsuragi Nara
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine