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쿠로마츠오키나 특별 혼죠조 EG

이 사케 평가하기
🍶
Description

이가산 쌀을 60% 정미하여 빚은 쿠로마츠오키나 특별 혼죠조 EG. 전통 양조 기술에 독자적인 연구를 더한 특별 혼죠조로, 연수로 빚은 부드러운 입감과 쌀의 감칠맛이 확실히 느껴지는 완성도입니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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모리모토 센에몬 주식회사

미에현
1844년(고사 원년) 쓰를 본거지로 하고 이가에 양조장을 설립했습니다. 술 명칭 '오키나'는 풍작과 국가 안녕, 장수와 번영을 기원하며 신을 맞이하는 사케라는 뜻으로 붙여진 이름입니다. 이가의 연수를 사용해 이가산 쌀로 사케를 빚습니다.
Est.1844
Brand구로마츠오키나
Address3342 Ueno Fukui Iga Mie

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine