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DAIMON 우마미 준마이 다이긴죠

이 사케 평가하기
🍶
설명

야마다니시키의 감칠맛을 최대한 끌어내는 것을 테마로 빚은 준마이 다이긴조입니다. 1826년 창업의 다이몬 주조가 자랑하는 쓰키하제 누룩과 저온 발효로 쌀 본래의 풍요로운 감칠맛과 깊이 있는 맛을 실현했습니다.

제품 사양
브랜드다이몬
쌀 품종Yamada Nishiki
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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📖 사케 가이드

리뷰

체크인 및 리뷰 (2)

Suresh Suresh's avatar

Suresh Suresh

Jul 12, 2025, 9:27 AM

Not Rated

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Suresh Suresh

Jul 12, 2025, 9:27 AM

Not Rated

다이몬 브루어리 주식회사

오사카부
다이몬 주조에서 생산하는 모든 등급의 술에 대해, 충분히 도정한 쌀로 돌파기(쓰키가케 고지) 방식의 누룩을 만들어 양조합니다. 긴조는 저온에서 천천히 발효시켜 완성합니다.
창업1826
브랜드리큐바이
주소3-12-1 Mori Minami Katano Osaka

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese