소슌 하쓰시보리 DAIMON 호준 무로카 나마겐슈 준마이 긴죠

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🍶

Description

야마다니시키를 사용한 준마이 긴조를 여과도 가수도 열처리도 하지 않고 그대로 병입한 이른봄의 무로카 나마겐슈입니다. 막 짠 풍부한 감칠맛과 힘찬 원주 특유의 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

Specifications

ABV19%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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오사카부

다이몬 주조에서 생산하는 모든 등급의 술에 대해, 충분히 도정한 쌀로 돌파기(쓰키가케 고지) 방식의 누룩을 만들어 양조합니다. 긴조는 저온에서 천천히 발효시켜 완성합니다.

Est.1826

Brand리큐바이

Address3-12-1 Mori Minami Katano Osaka

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★