다이긴죠 즈이카

Name: 다이긴죠 즈이카
SKU: s11506
Price: 2640 JPY
Availability: InStock

이 사케 평가하기

🍶

설명

효고현산 야마다니시키를 35%까지 갈아내고, 에도 시대부터 이어지는 역사 깊은 오이타현 히타의 맑은 복류수로 담근 다이긴조. 전국 신주 감평회에서 10번의 금상을 수상하였으며, 은은한 긴조 향과 부드럽고 드라이한 입맛이 인상적인 한 병입니다.

제품 사양

카테고리다이긴죠

산지오이타현

양조장쿤초 슈조 주식회사

쌀 품종Yamada Nishiki

일본주도+5

산도1.4

정미보합35%

맛 프로필

은은함

화사함

가벼움

진함

단맛

드라이

낮은 산도

높은 산도

향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.

양조장 공식 소개

特別な席での一杯にふさわしい大吟醸。最高級の酒米「山田錦」を原料に、徹底した低温管理のもとで仕込んだ大吟醸は、吟醸香の穏やかな香り、辛口なのにやわらかく上品な味わいが特徴です。

양조장 원문(일본어)입니다.

판매처·가격

판매처

오퍼

￥2,640

최저가(세금 포함)

Loading prices...

📖 사케 가이드

사케 마시는 법 입문자를 위한 사케 추천 모든 가이드 보기 →

리뷰

체크인 및 리뷰 (0)

아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!

군초 슈조 주식회사

오이타현

에도 시대의 양조장 건물이 지금도 살아 있으며, 각 건물이 저마다의 역할을 담당하며 사케 양조를 든든히 뒷받침하고 있습니다. 역사가 향기로운 히타 지역에서 옛 방식 그대로의 사케 양조를 이어가고 있습니다.

창업1932

브랜드군초

주소6-31 Mameda Hita Oita

페어링

음식 유형 가이드

공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.

🥇

Silver Fish Sushi

Seafood

★★★★★