다이긴죠 타이오

by 타무라 슈조죠 · 도쿄도

이 사케 평가하기

🍶

Description

문정 5년 창업, 도쿄도 후사시의 타무라 양조장이 빚는 최고급 다이긴조입니다. 효고현산 야마다니시키를 35%까지 갈아내어 방향한 향기와 깊은 맛을 실현했습니다.

Specifications

Category다이긴죠

Region도쿄도

Brewery타무라 슈조죠

ABV16%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Loading prices...

다무라 슈조조

도쿄도

분세이 5년에 창업하였으며, 도쿄 후사시에서 다마가와 조스이 강변에 자리한 다무라 양조장입니다. 대표 브랜드 '가센'은 양조장 부지 내에서 사케 양조에 최적의 물(요코보리=가야, 물=샘)을 얻을 수 있었던 기쁨에서 이름이 유래하였습니다. 가훈은 '정성껏 만들고, 정성껏 판다'이며, 시대의 흐름을 포착하는 진취적 정신을 담아 사케를 빚고 있습니다.

Est.1822

Brand가센

Address626 Fussa Fussa Tokyo

체크인 및 리뷰 (0)

아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★