다이긴죠 스이잇센

이 사케 평가하기

🍶

Description

야마다니시키와 미야마니시키를 블렌딩하여 50%까지 정미한 다이긴조로, 지바현 요쓰카이도시의 이이누마 혼케가 '스이이치센' 브랜드로 빚고 있습니다. 두 품종의 블렌딩을 통해 풍부한 긴조카의 향과 세련된 쌀의 단맛이 우아하게 조화를 이루고 있습니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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지바현

이 양조장이 현재 의식하고 있는 것은 '미래를 이야기하며 역사 이상의 것을 만들어 나가고 싶다'는 마음입니다.

Brand기노에네

Address106 Mahashi Sakasai Inba Chiba

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★