🍶
Description
야마다니시키를 40%까지 정미한 구게 혼텐의 대음양 시즈쿠는, 모로미를 담은 자루를 매달아 중력만으로 자연스럽게 떨어지는 방울을 채취하는 제조법으로 만들어졌습니다. 수상 경력을 자랑하는 이 대음양 중에서도 가장 순수하고 풍부한 부분만을 병에 담은 지극한 한 병.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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쿠게 혼텐 주식회사
오이타현
현재 원재료의 약 60%가 오이타현 농산물을 사용하고 있으며, 향후 그 비율을 더욱 높여 3년 이내에 전량을 안전하고 안심할 수 있는 현지산(특히 우스키시산)으로 전환할 계획입니다.
Est.1860
Brand이치노이데
Address382 Esumi Usuki Oita
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★★
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🥈
Shabu-shabu
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★★★★★
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🥉
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