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다이긴죠

다이긴죠 킨분도

by 킨분도슈조 주식회사  ·  야마구치현
다이긴죠 킨분도 - 킨분도슈조 주식회사, 야마구치현 의 다이긴죠 사케
Description

야마구치의 긴훈도 다이긴조는 야마다니시키를 40% 정미하여 전국 품평회 금상을 수상했습니다. 세련된 서양배와 멜론 노트, 섬세한 단맛, 그리고 클린하고 정교한 뒷맛이 인상적입니다.

Specifications
Category다이긴죠
Region야마구치현
Brewery킨분도슈조 주식회사
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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긴훈도슈조 주식회사

야마구치현
유서 깊은 하나오카 하치만구 신사 기슭에 자리하여 좋은 물의 혜택을 받으며, 탱크를 사용하여 술을 짜고 있습니다.
Est.1900
Brand긴훈도
Address1202 Shimomatsu Yamaguchi
Web

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine