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다이긴죠

다이긴죠 이오젠

by 나리마사 슈조  ·  도야마현
🍶
Description

Daiginjo crafted with Oyama Nishiki rice grown in the Nanto area of Toyama Prefecture, brewed at a kura founded in 1894 and situated in the foothills of Mt. Iouzen. The faint ginjo aroma and crisp finish are hallmarks of the brewery's high-polish, cold-fermentation approach.

Specifications
Category다이긴죠
Region도야마현
Brewery나리마사 슈조
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

나리마사 슈조 주식회사

도야마현
나리마사가 위치한 난토시(옛 후쿠미쓰초)를 중심으로 한 이 지역은 손꼽히는 쌀 생산지로, 고품질 양조용 쌀인 '고햐쿠만고쿠'와 '오야마 니시키'를 생산합니다. 브랜드 이름은 전국적으로 알려져 있습니다.
Est.1894
Brand나리마사
Address418 in Nanto Toyama
WebInstagramFacebook

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🥈
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🥉
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★★★★☆
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★★★★☆
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★★★★☆
Light body refreshes the palate
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★★★★☆
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★★★★☆
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