Description
나가노 농업시험장 인정 두문자 'N.A.C.'를 관한 준마이다이긴조입니다. 나가노를 대표하는 재래 주조 호적미 '긴몬니시키'를 49%까지 정미하고, 기타알프스 눈녹은 물과 자체 배양 효모로 양조하였습니다. 온화한 긴조향과 부드러운 감칠맛이 조화를 이루는 식중주입니다.
Specifications
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
Where to Buy
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다이신슈 주조 주식회사
나가노현
수십 년에 걸쳐 자연 여과된 북알프스의 설녹은 물을 사용하며, 계약 농가와 함께 쌀 재배부터 이어가고 있습니다. 양조는 자연과의 융합으로, 물과 쌀과 사람과 자연이 하나가 되어 한 방울의 술로 다시 태어납니다. 주변 환경에 감사하는 마음을 담은 '애감사' 양조로 신슈의 지혜를 이어가고 있습니다.
Est.1888
Brand다이신슈
AddressMatsumoto Nagano Island
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