🍶
Description
자사 정미, 자사 배양 효모, 북알프스 눈 녹은 물로 전량 수작업으로 빚은 다이긴죠입니다. 세련된 긴죠향과 기품 있는 골격을 지니며, Kura Master 2024 금상을 수상하였습니다. 마쓰모토시에 뿌리를 둔 양조장이 빚어내는 격조 있는 한 병입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
다이신슈 주조 주식회사
나가노현
수십 년에 걸쳐 자연 여과된 북알프스의 설녹은 물을 사용하며, 계약 농가와 함께 쌀 재배부터 이어가고 있습니다. 양조는 자연과의 융합으로, 물과 쌀과 사람과 자연이 하나가 되어 한 방울의 술로 다시 태어납니다. 주변 환경에 감사하는 마음을 담은 '애감사' 양조로 신슈의 지혜를 이어가고 있습니다.
Est.1888
Brand다이신슈
AddressMatsumoto Nagano Island
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