색은 핑크빛으로 아우스레제나 로제 와인 같은 과일향의 단맛이 있으면서도 목 넘김은 깔끔하여 마시기 편합니다. 이 술은 문호 시바 료타로 씨의 호의로 그의 저서 '카신'에서 이름을 따 명명된 술입니다. 핑크 효모로 빚어 꽃처럼 아름다운 핑크빛 색조를 지닌 이 술은 4대 당주가 시바 료타로 씨에게 간청하여 흔쾌히 허락을 받아 이 이름이 붙었습니다. 결혼 축하, 생일, 설날, 꽃구경 등 경사스러운 자리에 안성맞춤인 술입니다.
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