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설명
Buna no Shirakami Junmaishu is brewed with Mutsuhommare rice at 70% polish using the underground spring water of the Shirakami mountain range, a UNESCO World Natural Heritage site. It is clean and light on the palate with a quiet umami that deepens noticeably when warmed.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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오자키 주조 주식회사
아오모리현
1860년(만엔 원년) 창업하여 1954년 3월 법인으로 설립된 아오모리현 서해안 유일의 사케 양조장입니다. 쓰가루번의 발상지로 역사가 깊으며, 세계자연유산 시라카미 산지의 용천수를 사용해 매일 정성껏 사케를 빚고 있습니다.
창업1860
브랜드안도스이군
주소30 Ajigasawa Nishizu Aomori
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페어링
음식 유형 가이드
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