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준마이

부코마사무네 치치부 시바자쿠라 준마이슈

by 부코 주조 주식회사  ·  사이타마현
🍶
Description

지치부 시바자쿠라 준마이슈는 헤이세이 명수 100선에 선정된 부코산의 대수층 물을 사용하고 있습니다. 1753년 창업의 지치부 양조장에서 빚어진 이 준마이슈는 식중주 라인업을 중시하는 양조장이 추구하는 쌀의 감칠맛과 온화한 깊은 맛을 잘 표현하고 있습니다.

Specifications
Category준마이
Region사이타마현
Brewery부코 주조 주식회사
BrandBukomasamune
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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부코 주조 주식회사

사이타마현
지치부의 명봉을 모티프로 한 '마사무네 타케코'를 브랜드로 내세우며, 분큐 3년 창업 이래 지치부의 역사와 함께 걸어온 양조장입니다.
Est.1753
Brand부코마사무네
Address21-27 Miyako Chichibu -shi Saitama
WebFacebook

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
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