Asahimatsu Shuzo에서 레이호 쌀을 60%까지 정미하고 같은 겨울 전용 수제 방식으로 빚은 준마이슈로, 쇼후 긴죠와 이름을 공유합니다. 준마이 분류의 순수한 쌀 풍미가 첨가 알코올 없이 쌀 감칠맛과 부드러운 산미를 자연스럽게 표현합니다. 야메의 부드러운 지하수가 깔끔하고 솔직한 프로파일을 완성합니다.
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