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Description
아사히마츠 주조가 빚는 준마이슈 '쇼후'로, 레이호를 60%까지 정미하여 사용하고 긴죠 버전과 같은 동절기 한정·손 제조 방식으로 담가집니다. 준마이 분류가 쌀 본연의 감칠맛과 온화한 산미를 남김없이 표현하며, 야메의 연수 지하수가 클린하고 진실한 맛을 완성시킵니다.
Specifications
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
Where to Buy
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아사히마츠 주조 주식회사
후쿠오카현
맑은 공기 속에서 야베강 수원지의 맑은 지하수를 엄선하여 양조용수로 사용합니다. 대대로 전해 내려온 숙련된 기술로 사케와 소주 등 다양한 제품을 빚어내고 있습니다.
Est.1916
Brand아사히마츠
Address36 Kuroki Kuroki Yame Fukuoka
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Pairings
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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