알랭 뒤카스 셀렉션 준마이슈

Name: 알랭 뒤카스 셀렉션 준마이슈
SKU: s14445
Price: 5280 JPY
Availability: InStock

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🍶

Description

미슐랭 3스타 셰프 알랭 뒤카스 씨의 감수 하에 빚어진 순미주입니다. 희소한 주조용 쌀과 나카무라 주조 고유의 효모를 사용하여, 요리와 어울리는 온화한 감칠맛과 우아한 뒷맛으로 완성했습니다. 정미 보합은 70%입니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

판매처

오퍼

￥5,280

최저가(세금 포함)

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📖 사케 가이드

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이시카와현

나카무라 주조가 생각하는 '지역 술'의 정의는 '지역에서 자란 원료(쌀)를 지역의 기술과 풍토로 만드는 것'입니다. 지역의 자원을 갈고닦아 매력을 발신하는 것이 사명이라 생각하며 양조에 임하고 있습니다.

Brand니치에이

AddressIshikawa Mayor of Kanazawa 3-2-15

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★