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준마이 긴죠

아마노토 준마이 긴죠 우스니고리 빙정 <다이아몬드 더스트>

by 아사마이 슈조 주식회사  ·  아키타현
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아마노토 준마이 긴죠 우스니고리 빙정 <다이아몬드 더스트> - 아사마이 슈조 주식회사, 아키타현 의 준마이 긴죠 사케
Description

「호시아카리」라는 주조 호적미를 사용하여, 매우 솔직하고 순수한 술로 완성되었습니다. 갓 짜낸 술을 탱크 입구에서 바로 병입하였습니다. 달콤한 맛의 술입니다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region아키타현
Brewery아사마이 슈조 주식회사
BrandAmanoto
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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아사마이 슈조 주식회사

아키타현
양조장 반경 5km 이내의 쌀(특별 재배미)만을 사용하여 순미주만을 양조하는 순미주 전문 양조장입니다.
Est.1917
Brand아마노토
Address388 Mai Asao Hiraka Town Yokote Akita
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine