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아키토라 준마이 다이긴죠 쿠라비라키

🍶
Description

매년 술 빚기가 끝난 후 열리는 '쿠라비라키(양조장 개방일)' 한정으로 판매했던 '쿠라비라키 한정 나마겐슈'는 24일부터 행사 판매를 중단하고 매장 판매만으로 전환되었습니다. 양조장 준비에 최소 3일간의 데우기가 필요했지만, 완성된 술을 최대한 빨리 병에 담기 위해 전력을 다하기로 했습니다. 멜론의 상쾌한 향기와 신선한 감칠맛이 매력입니다. 시간이 지나면 더욱 부드러운 맛으로 변화합니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

아리미쓰 주조 주식회사

고치현
아리미쓰 주조는 고치현 아키시의 맑은 강 아카노가와 바로 옆에 위치한 소규모 양조장입니다. 아카노가와 수계의 물은 부드러운 맛을 지니고 있어, 건조한 기후로 알려진 도사 지방에서 부드럽고 풍성하며 온화한 사케를 빚기에 적합합니다. '사케'에 정성을 다하여 식사를 빛내는 '음식과 함께하는 사케'를 테마로 양조에 임하고 있습니다.
Est.1903
Brand아키토라
AddressAkano Ko Aki Kochi

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine