아키시카 준마이 다이긴죠 후쿠로즈리 시즈쿠 나마겐슈 나카도리 오리가라미 오쿠 시카노스케

아키시카의 기술과 개성이 모두 응축된 비매품 희귀 사케입니다. 양조장 논에서 수확한 야마다니시키를 40%까지 정미하고, 저온 발효시킨 후 전통적인 드립 방식으로 짜내어 가장 순수한 부분만을 모았습니다. 술지게미와 함께 3년 이상 숙성시켜, 아키시카 카탈로그에는 없는 복잡하면서도 우아한 사케가 완성되었습니다.