준마이 긴죠 죠파리 AKINORI

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🍶

Description

아오모리현산 쌀, 효모, 누룩, 물에 공을 들이고, 가수와 저온 발효 관리에 신경을 써서 모로미의 알코올 분을 16도까지 조정했습니다. 완성된 술은 향기 높고 가벼운 첫 모금, 단맛과 산미의 균형이 좋아 어떤 요리에도 잘 어울리는 술로 완성되었습니다. 기존의 '하나후부키'와는 또 다른, 깔끔하고 상쾌한 맛을 즐겨보세요.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region아오모리현

Brewery롯카슈조주식회사

BrandJoppari

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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롯카 주조 주식회사

아오모리현

첫 맛은 산뜻하지만 마신 후의 여운은 풍부합니다. 독특한 맛을 만들기 위해 강한 누룩을 사용하는 데 힘쓰고 있습니다.

Est.1719

Brand죳파리

Address217 Omoroto Toyota Hirosaki Aomori

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★