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가을 야마하이 준마이 80

이 사케 평가하기
🍶
Description

긴몬니시키를 원료로 전통 제법인 야마하이 담금으로 빚은 순미주입니다. 통기가 잘 되지 않는 백미와 야마하이 담금이 겹겹이 쌓여 이루어지는 풍부하고 향기로운 맛을 즐겨보세요.

Specifications
Category준마이
ABV15%
Polish Ratio80%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

1
판매처
1
오퍼
¥2,178
최저가(세금 포함)
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📖 사케 가이드

Reviews

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가도구치 슈조텐 주식회사

나가노현
겨울에는 3미터 이상의 폭설과 혹한으로 뒤덮이는 이 지역에서, 젊은 양조 장인들이 눈 녹은 물과 지역산 양조 쌀을 활용한 새로운 스타일의 사케를 선보이고 있습니다.
Est.1869
Brand홋코마사무네
Address1147 Iiyama Nagano

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine