테마는 '일전일립(一田一粒)'. 하나의 논에서 하나의 제품을 만듭니다. 2019년부터 아이즈무스메는 '하나의 논에서 수확한 쌀만으로 빚은 준마이 긴죠슈'를 출시합니다. 양조의 중심은 계절마다 논에 저장하고 현지 한정 아이즈무스메 '上'으로 빚습니다. 안정감 뛰어난 논 — 보수력은 그리 높지 않지만 남북으로 긴 바람과 풍부한 일조량을 갖춘 논입니다. 약간 중립 크기로 균일하게 자라는 '고햐쿠만고쿠'가 안정적으로 생육합니다.
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