아이즈무스메 미노리 준마이 긴죠 마쓰바라8

Name: 아이즈무스메 미노리 준마이 긴죠 마쓰바라8
Brand: Aizu Musume
SKU: s20450

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Description

테마는 '일전일립(一田一粒)'. 하나의 논에서 하나의 상품을 만듭니다. 2019년부터 아이즈무스메는 '하나의 논에서 수확한 쌀만으로 빚은 준마이 긴조'를 출시합니다. 주조의 핵심은 계절마다 논을 저장하여 현지 한정 아이즈무스메 '조(穰)'로 빚는 것입니다. 안정성이 뛰어난 논: 보수력은 그다지 높지 않지만 남북으로 길게 이어진 바람과 풍부한 일조량을 자랑하는 논입니다. 약간 중립이며 중간 정도이지만 낟알이 고른 '고햐쿠만고쿠'가 안정적으로 자랍니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region후쿠시마현

Brewery다카하시쇼사쿠 슈조텐

BrandAizu Musume

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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다카하시 쇼사쿠 슈조텐

후쿠시마현

아이즈의 풍토가 지닌 향기와 함께, '도산노도(향토의 눈 법)' 정신으로 빚어낸 사케입니다.

Est.1875

Brand아이즈무스메

AddressFukushima FUKUSHIMA

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★