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기타

아이즈노야에

by 나구라야마슈조 가부시키가이샤  ·  후쿠시마현
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🍶
Description

야마다니시키를 55%까지 정미해 빚은 나구라야마슈조의 아이즈 브랜드 술입니다. 후쿠시마현의 지역 효모 전통을 살려, 향과 깊이의 균형이 잡힌 차분하고 온화한 맛으로 완성되었습니다.

Specifications
Category기타
Region후쿠시마현
Brewery나구라야마슈조 가부시키가이샤
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

1
판매처
1
오퍼
￥1,430
최저가(세금 포함)
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나구라야마 슈조 주식회사

후쿠시마현
다이쇼 7년에 창업하였습니다. 후쿠시마현 아이즈와카마쓰시에서 최상의 '깔끔한 단맛'을 목표로, 쌀·물·제조 공정에 집중한 사케를 빚고 있습니다. 열정과 높은 기술력을 바탕으로 한 이 사케는 IWC2018 준마이 부문 1위 및 전국 신주 감평회 11년 연속 금상을 수상하였습니다.
Est.1918
Brand나구라야마
AddressSengoku Aizuwakamatsu Fukushima
Web

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Futsu
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준마이 긴죠
나구라야마 니고리자케 구라자케
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기타

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine