기타

아이즈지루시 나구라야마

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🍶

Description

후쿠시마현 아이즈의 나구라야마슈조에서 65%로 정미한 쌀을 사용해 양조장 고유의 스타일로 빚은 한 병입니다. 세심한 효모 선정과 저온 저장으로 탄생하는 부드러운 우마미와 세련된 밸런스가 나구라야마다움을 체현하고 있습니다.

Specifications

Category기타

Region후쿠시마현

Brewery나구라야마슈조 가부시키가이샤

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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나구라야마 슈조 주식회사

후쿠시마현

다이쇼 7년에 창업하였습니다. 후쿠시마현 아이즈와카마쓰시에서 최상의 '깔끔한 단맛'을 목표로, 쌀·물·제조 공정에 집중한 사케를 빚고 있습니다. 열정과 높은 기술력을 바탕으로 한 이 사케는 IWC2018 준마이 부문 1위 및 전국 신주 감평회 11년 연속 금상을 수상하였습니다.

Est.1918

Brand나구라야마

AddressSengoku Aizuwakamatsu Fukushima

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★