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기타

아이즈지루시 나구라야마

🍶
Description

후쿠시마현 아이즈의 나구라야마 슈조에서 쌀을 정미율 65%로 사용하여 양조장 고유 스타일로 빚은 사케입니다. 세심한 효모 선택과 저온 숙성을 통해 균형 잡힌 감칠맛과 세련된 조화를 실현한 것으로 알려져 있습니다.

Specifications
Category기타
ABV15%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

나구라야마 슈조 주식회사

후쿠시마현
다이쇼 7년에 창업하였습니다. 후쿠시마현 아이즈와카마쓰시에서 최상의 '깔끔한 단맛'을 목표로, 쌀·물·제조 공정에 집중한 사케를 빚고 있습니다. 열정과 높은 기술력을 바탕으로 한 이 사케는 IWC2018 준마이 부문 1위 및 전국 신주 감평회 11년 연속 금상을 수상하였습니다.
Est.1918
Brand나구라야마
AddressSengoku Aizuwakamatsu Fukushima

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine