아게오소다치 깃스이 칸지코미

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🍶

Description

정미 보합 55%의 아게오산 쌀을 사용한 사이타마현 아게오시의 기타니시주조에서 빚은 준마이긴조 간시코미로, 겨울 가장 추운 시기에 저온 발효됩니다. 1894년에 창업한 양조장이 지치부 석회암 지하수의 혜택을 받으며 지역에 뿌리를 둔 고품질 준마이긴조로 빚은 한 병입니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region사이타마현

Brewery키타니시 슈조 주식회사

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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키타니시 사케 브루어리 주식회사

사이타마현

세계가 자랑하는 전통 공연 예술 '분라쿠'의 삼위일체 정신을 사케 양조에 활용하고 있습니다.

Est.1894

Brand분라쿠

Address2-5-5 Uemachi Ageo Saitama

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★