Pull to refresh
OneSip
준마이

아부쿠마 도쿠센 준마이

by 유겐가이샤 겐바 혼텐  ·  후쿠시마현
이 사케 평가하기
🍶
Description

Abukuma Tokusen Junmai is a select-grade pure rice sake from Genyou Honten in Fukushima, using Yamada Nishiki for added structural depth and refinement. The Abukuma Highland's cold climate and mountain spring water produce a smooth, rounded junmai suited to Fukushima's hearty regional cuisine.

Specifications
Category준마이
Region후쿠시마현
Brewery유겐가이샤 겐바 혼텐
Brand아부쿠마
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

Loading prices...
📖 사케 가이드
사케 마시는 법입문자를 위한 사케 추천모든 가이드 보기 →

Reviews

체크인 및 리뷰 (0)

아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!

겐바 본점 주식회사

후쿠시마현
후쿠시마현 다무라시에 위치한 소규모 양조장입니다. 1823년(분세이 6년)에 창업하였습니다.
Est.1823
Brand아부쿠마
Address41 Funabiki Tamura -shi Fukushima

More from this Brewery

무로카 준마이슈 유메시즈쿠 타무라
무로카 준마이슈 유메시즈쿠 타무라
준마이
아부쿠마 야마다니시키 준마이 긴죠
아부쿠마 야마다니시키 준마이 긴죠
준마이 긴죠
아부쿠마 특별 준마이
아부쿠마 특별 준마이
특별 준마이
아부쿠마 오마치 준마이 긴죠
아부쿠마 오마치 준마이 긴죠
준마이 긴죠
아부쿠마 나마초조슈 혼죠조
아부쿠마 나마초조슈 혼죠조
혼죠조
아부쿠마 구라자케 시로자케
아부쿠마 구라자케 시로자케
기타

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine